广东工业大学的环境工程专业在学术和就业方面都表现出色，具体评价如下：

学科排名和评价 ：

环境科学与工程为广东省优势重点学科，2019年7月环境科学/生态学科进入ESI全球排名前1%，2021年11月为0.457%。

在第四轮学科评估中，广东工业大学环境科学与工程排名在C+，位居全国中游水平，在广东省内与暨南大学排在同一梯队。

环境工程为国家级特色专业，国家一流本科及广东省名牌专业。

专业设置和师资力量 ：

提供环境工程、环境科学、生物工程（环境生物技术方向）、安全工程等多个本科专业。

拥有环境化工二级学科博士点、环境科学与技术一级学科硕士点等。

师资力量强大，拥有博士后科研流动站、省重点学科和“冲一流”学科。

就业前景 ：

毕业生在环保领域工作约占50%，生物领域约占40%，就业率保持在95%以上。

提供多种就业方向，包括环评单位、设计院、环保工程公司、环保设备材料公司、环保投资公司等。

学习氛围和实验设施 ：

学校学习氛围良好，图书馆资源丰富，实验室器材和分析测试中心设施完备。

学校设有多个国家级和省部级教学科研平台，有力支撑国家和粤港澳大湾区经济社会发展和生态文明建设。

学生反馈 ：

有学生反映环境工程专业课程繁忙，考试相对容易通过，但部分课程教学质量一般。

建议有意深造的学生选择研究生学习路径。

综上所述，广东工业大学的环境工程专业在学术和就业方面都有一定的竞争力，特别是在广东省内，并且提供了广泛的职业发展方向。该专业拥有强大的师资队伍和丰富的科研资源，毕业生在就业市场上也表现出色，是一个值得考虑的选择。