长沙好麦蛋糕培训学校在多个方面都得到了积极的评价，以下是一些具体的评价：

教学环境 ：学校环境干净且温馨，适合学习和实践。

教学质量 ：学校提供专业的烘焙教学，涵盖蛋糕裱花、咖啡拉花等技能，并且有老师一对一辅导，注重实践操作。

师资力量 ：拥有专业大师亲自指导教学，以及丰富的行业经验。

学员反馈 ：学员普遍反映，学校的学习氛围好，老师耐心，即使没有基础也能快速上手。

特色服务 ：学校提供特色培训体系，迎合消费者对个性化蛋糕及烘焙食品的寻求。

行业贡献 ：学校帮助许多学员实现了烘焙梦想，并成功创业。

工作强度 ：烘焙工作可能较为辛苦，但学员表示虽然辛苦，但感到踏实。

住宿服务 ：学校提供住宿服务，学员可享受4人一间的宿舍。

长期进修服务 ：学校提供三年免费重修服务和10年有效的进修服务，以支持学员的学习和发展。

综上所述，长沙好麦蛋糕培训学校在教学环境、师资力量、学员反馈、特色服务以及对行业的贡献等方面都得到了积极的评价，是一个值得考虑的烘焙学习选择。