选择考研专业时，可以考虑以下这些专业，它们在考研中相对容易考取：

教育学 ：教育学是考研中较为热门的专业之一，主要原因是其考试科目相对简单，且对背景知识的要求不高。此外，教育学的就业前景较好，可选择从事教育、心理辅导、教育管理等方面的工作。

工商管理 ：工商管理是各大高校开设的热门专业，由于其涉及面广，考试科目相对较少，因此被认为是比较好考的专业。毕业后，可从事企业管理、市场营销、人力资源管理等方面的工作。

医学影像学专业 ：虽然医学影像学专业在考研中属于理工科，但其考试科目相对较少，且就业前景较好，因此也是一个相对容易考取的专业。

风景园林专业 ：虽然属于农学类，但实际上是建筑类专业的一部分，随着城市规划建设的重视，就业前景较好，且考研难度相对较低。

人工智能专业 ：随着科技的迅速发展，人工智能在各个领域都有广泛的应用，未来就业前景广阔，且考研难度相对较低。

数据科学与大数据技术专业 ：数据时代的到来使得数据处理和分析变得至关重要，这个专业学习数据挖掘、数据分析等技能，适应未来社会的发展需求，且考研难度相对较低。

金融工程专业 ：结合了金融和数学统计学科的知识，培养学生具备金融市场分析和风险管理能力，是一个热门的就业方向，且考研难度相对较低。

思想政治教育专业 ：由于国家政策的导向，该专业备受重视，课程设置对于学生的社会认知和价值观培养至关重要，考研难度相对较低。

生物医学工程专业 ：这是一个跨学科的专业，主要涉及生物医学、医学仪器、生物材料等领域的知识，考试难度相对较低，且就业前景较好。

食品科学与工程专业 ：这个专业与人们生活息息相关，主要涉及食品加工、食品安全、食品营养等领域的知识，考试难度较低，且就业前景较好。

这些专业在考研中相对容易考取，但具体选择还需结合个人的兴趣和职业规划。建议在选择专业时，除了考虑考研难度，还要综合考虑自己的兴趣和未来的职业发展方向。