在铁路系统中，有一些专业相对冷门，但仍有稳定的需求和良好的就业前景。以下是一些冷门的铁路专业：

铁道工程技术 ：专注于高速铁路线路工程，涉及施工和维护保养工作。

轨道交通信号与控制 ：专注于轨道交通的信号系统与控制技术。

轨道交通运营管理 ：涉及轨道交通的日常运营管理工作。

轨道交通车辆工程 ：研究轨道交通工具的设计、制造和维护。

电气自动化技术 ：涉及铁路系统的电气自动化控制和设备维护。

计算机应用技术 ：用于铁路系统的计算机应用和信息系统管理。

财务管理专业 ：负责铁路企业的财务管理和会计核算工作。

高速铁路客运乘务专业 ：培养高铁乘务人员。

铁路通讯信号专业 ：涉及铁路通信和信号系统的维护和管理。

铁路物流管理 ：培养铁路物流组织、管理和运营工作的高级技术应用型人才。

机械设计与制造（铁路装备方向） ：培养掌握机械设计、制造、自动化技术及铁路装备方面的专业知识。

铁道机车车辆制造与维修 ：培养从事铁路机车车辆制造、维修和检测工作的高级技术应用型人才。

铁道通信与信息化技术 ：涉及铁路通信及其自动化系统、信号及其自动化系统的安装与调试。

铁道交通运营管理 ：包括高铁乘务、轨道交通行车组织、客运组织、票务管理和安检等方面。

法学专业 ：培养能在国家机关、企事业单位等从事法律工作的高级专门人才。

汉语言文学专业 ：培养具备一定的文艺理论素养和系统的汉语言文学知识，能在新闻文艺出版部门、高校、科研机构和机关企事业单位从事文学评论、汉语言文学教学与研究工作，以及文化、宣传方面的实际工作的汉语言文学高级专门人才。

这些专业虽然相对冷门，但在铁路系统内仍有稳定的需求和良好的就业前景。建议选择专业时，可以考虑自己的兴趣和职业规划，同时关注行业发展趋势和就业前景。