网络安全专业考研可以选择以下几所知名学府：

上海交通大学

清华大学

哈尔滨工业大学

武汉理工大学

北京科技大学

北京邮电大学

西安电子科技大学

国防科技大学

北京理工大学

解放军信息工程大学

中国科学院信息工程研究所

湖南大学

山东大学

这些学校在网络安全领域都有显著的研究成果和教学实力，但需要注意的是，考研竞争非常激烈，尤其是报考这些顶尖学府。建议根据个人能力和实际情况，选择合适的学校作为目标。