在江西，有几所学校的舞蹈专业较为知名，以下是一些推荐的学校：

豫章师范学院 ：舞蹈学专业排名第1。

宜春学院 ：舞蹈表演专业排名第1，舞蹈编导专业排名第2。

赣南师范大学科技学院 ：舞蹈学专业排名第3。

江西师范大学科学技术学院 ：舞蹈学专业排名第4。

江西科技学院 ：舞蹈学专业排名第5。

九江学院 ：舞蹈学专业排名第6。

江西科技师范大学 ：舞蹈编导专业排名第1。

南昌影视传播职业学院 ：舞蹈编导专业排名第2。

抚州职业技术学院 ：舞蹈表演专业排名第2。

上饶幼儿师范高等专科学校 ：舞蹈表演专业排名第4。

江西师范高等专科学校 ：舞蹈表演专业排名第5。

江西应用科技学院 ：舞蹈表演专业排名第5。

江西省艺术职业学院 ：拥有悠久的舞蹈教育历史和优秀的师资力量，提供本科及专科专业。

这些学校在舞蹈专业方面都有较高的教学水平和良好的社会评价。建议您根据自己的兴趣和需求，选择合适的学校进行详细了解和报考。