南京农业大学作为一所211工程重点建设大学和985优势学科创新平台，其研究生教育在多个方面表现出色。以下是一些关于南京农业大学研究生的评价：

学术环境 ：南京农业大学在农业科学、生命科学、理学、管理学、法学等多个学科领域协调发展，拥有雄厚的师资力量。尽管部分专业可能存在导师流失的情况，但整体上学校的教育质量仍然较高。

毕业待遇 ：南京农业大学的研究生毕业待遇通常较好，相比普通研究生有更高的水平。学校提供双证硕士项目，即研究生学历和学位证书，文凭可在学信网查询。

专业选择 ：不同专业的竞争程度和上线难度不同。例如，农学专业可能相对容易上线，但分数刚过线可能无法选择到优秀的导师。外语专业总体评价一般，但日语专业评价较好，评级为A，在江苏属于最高等级，并在一定区域内的日企中具有一定知名度。

学习方式 ：由于疫情原因，学校已改为远程线上学习方式，便于在职人员学习。

就业前景 ：南京农业大学的本科就业率为96.34%，硕士就业率为96.11%，显示出其毕业生在就业市场上的竞争力。

非全日制研究生 ：非全日制研究生与全日制研究生拥有相同的高标准教学质量，课程体系严谨，师资力量雄厚。学校提供灵活的学习方式，如周末班和集中班，便于在职人员平衡工作与学习。

综合来看，南京农业大学的研究生教育在学术环境、毕业待遇、专业选择、学习方式、就业前景和非全日制研究生等方面都有较好的表现。然而，部分专业可能存在导师流失的情况，且不同专业的竞争程度和上线难度不同，这些因素可能会影响学生的选择。建议学生在选择南京农业大学研究生时，充分了解各个专业的具体情况，并根据自身情况做出合理的选择。