郑州铁路职业技术学院开设的专业包括但不限于以下这些：

铁道机车运用与维护

铁道车辆技术

城市轨道车辆应用技术

动车组检修技术

护理

助产

呼吸治疗技术

铁道供电技术

城市轨道交通供配电技术

工业机器人技术

高速铁路施工与维护

铁道养路机械应用技术

高速铁路综合维修技术

铁道信号自动控制

城市轨道交通控制

城市轨道交通运营管理

铁道工程技术

铁道通信与信息化技术

机械类

机械制造及其自动化

数控技术

机电一体化技术

模具设计与制造

机电设备维修与管理

汽车服务工程

数控机床技术与应用

铁道车辆运用与维修

铁道车辆检修技术

电子信息类

电子信息工程技术

计算机网络技术

物联网技术

智能建筑技术

通信技术

电子商务

软件技术

管理类

工程管理

商务管理

会计学

人力资源管理

旅游管理

物流管理

其他专业

药学

计算机多媒体技术

会计电算化

市场营销

康复治疗技术

医学检验技术

眼视光技术

医药营销

医疗美容技术

康复技术方向护理

涉外方向文秘

文秘与办公自动化方向文秘

请注意，专业设置可能会随时间变动，正式填报时需要以学校官网公布的数据为准。