以下是一些提供手工酸奶培训的学校：

北京唐人美食培训学校 ：位于北京，提供手工酸奶课程，由专业老师授课，注重实操教学。

山东甄选餐饮小吃培训学校 ：位于山东，提供全面的手工酸奶技术培训，并紧跟市场趋势更新课程内容。

重庆可欣餐饮培训有限公司 ：位于重庆，提供手工酸奶等小吃项目的培训，并提供一对一的教学服务。

昆明金凌美食 ：位于昆明，提供现酿手工酸奶培训班，包含小班教学和实操机会。

合肥金凌餐饮管理有限公司 ：位于合肥，规模较大、办学较早的小吃培训学校，拥有标准教室示范基地、现代化操作教室、实体店操作模式和专业的实训基地供学员实习。

建议您根据自己所在的位置选择最近的培训机构，并且可以提前预约试听课程，以便更好地了解课程内容和教学方式。