在泉州学习面线糊培训，您可以考虑以下几家机构：

溢香小吃培训

特点 ：本土口碑好，实操为主，理论为辅，提供全程亲手操作和守护式指导。授课方式灵活，随到随学，学会为止。

地址 ：泉州市丰泽区云谷工业区18栋301。

食为先小吃培训

特点 ：系统讲述面线糊制作，包括原料选购、食材预加工、加工标准、工艺步骤、经营定价原则等。提供全面的面线糊制作培训，包括经营技巧与投资分析。在泉州晋江和鲤城有分校。

地址 ：泉州晋江和鲤城分校。

南洋厨师学校

特点 ：提供正宗泉州小吃培训，包括面线糊制作。位于鲤城区南俊路承天巷85号。

泉州市海都人力资源培训中心

特点 ：本土老师傅授课，传授面线糊的制作流程及工艺。

联系方式 ：4006869113（电话），可加微信咨询。

泉州厨膳餐饮管理服务有限公司

特点 ：专业培训泉州面线糊，提供试吃体验和一对一指导，4-7天掌握制作流程。

丰泽劳动局

特点 ：有实际学员成功案例，提供面线糊培训，并在当地开了小店，生意好。

您可以根据自己的需求和方便程度，选择合适的培训机构进行学习。建议您先了解各培训机构的详细课程内容、师资力量、教学环境以及学员反馈，以便做出更明智的选择。