环境设计考研可以选择的专业方向非常广泛，以下是一些可以考虑的专业：

环境艺术设计 ：专注于室内外环境的设计与美化。

室内设计 ：关注室内空间的布局、装饰与功能规划。

景观设计 ：侧重于室外环境的规划、美化与生态平衡。

城市规划与设计 ：涉及城市整体规划、发展与管理。

美术学 ：培养具有美术理论基础和创新能力的美术人才。

工业设计 ：以工学、美学、经济学为基础，对工业产品进行设计。

展示设计 ：从事企事业单位会展与展览的策划、设计与制作。

空间艺术设计 ：关注空间布局与美学的研究。

环境规划与设计 ：涉及城市或区域的环境规划。

室内外装饰设计 ：关注室内外的装饰美化。

现代设计 ：涵盖现代设计理论和实践。

建筑设计 ：侧重于建筑物的整体设计和结构规划。

艺术设计 ：涵盖多个艺术领域，如平面设计（海报、标志）、动画与游戏设计等。

公共艺术/环境设计 ：培养具备环境艺术设计、空间艺术设计、环境规划与设计、室内外装饰设计、景观设计等能力的现代设计和科研的应用型专业人才。

建筑环境与能源应用工程 ：聚焦于建筑环境与能源的优化利用。

环境科学与工程 ：主要研究环境科学与工程的理论和方法。

给排水科学与工程 ：主要研究给排水系统的设计、施工、管理、维护等。

选择哪个专业方向，需要结合个人兴趣、职业规划和市场需求来决定。