在手动挡汽车中，从二挡降至一档的速度通常应控制在 15-20公里/小时 左右。这是为了确保变速箱齿轮和发动机转速匹配，避免齿轮打齿，从而保证换挡的顺畅和安全。

具体操作步骤如下：

踩刹车减速，使车速降至大约15-20公里/小时。

松开刹车，迅速踩下离合器踏板，将二挡迅速推至一档。

将离合器踏板快速抬至半联动状态，待离合器吻合后，轻轻放开离合器踏板。

在实际操作中，可以根据具体情况进行适当调整，但总体原则是保持车速在15-20公里/小时之间，以确保换挡的顺利进行。