在义乌学习烧烤，您可以考虑以下几家培训机构：

义乌烹饪技术学校

主要承接义乌市内食肆厨师的上岗培训，烧烤技术指导非常专业。

食为先餐饮管理有限公司

提供高效、专业、快捷的餐饮技术以及开店创业服务，有全国各地的成功学员，帮助学员创业少走弯路。

义乌索味小吃培训

老板是90后梦想创业家，结合理论与实践经验，为创业者提供支持。

十全小吃培训（义乌市凌翔餐饮管理有限公司）

提供一对一教学，包吃住，当天报名可报销车费，专业领域包括多个小吃培训专业。

新东方烹饪学校

虽然以烹饪教育闻名，但也提供烧烤培训课程，适合想要系统学习烧烤技术的人。

孙大妈培训学校

主要从事小吃培训、技术研发、餐饮等业务，是一家受官网认证法律保护的正规公司。

义乌炭火烧烤培训

提供全日制班制，适合想要学习烧烤技术并创业的人群。

五龙山

提供烧烤服务，是一个自然环境优美的地方，适合户外烧烤。

天利农家乐

位于市中心以外，提供烧烤服务，适合想要避开市中心环境的人群。

煌旗小吃培训

专注于小吃培训，规模大，师资强，注重实践，并为学员提供就业指导服务。

根据以上信息，如果您希望接受专业的烧烤培训，并且希望有实战经验和创业支持，可以考虑以下几家机构：

义乌烹饪技术学校：适合需要全面专业培训的学员。

食为先餐饮管理有限公司：适合希望有创业支持和成功案例参考的学员。

义乌索味小吃培训：适合创业者，有实战经验和创业支持。

十全小吃培训（义乌市凌翔餐饮管理有限公司）：适合希望得到一对一教学和全面服务的学员。

建议您根据自己的需求和实际情况，选择最适合自己的培训机构。可以先参加试听课程或实地考察，再做最终决定。