根据最新的信息，2025年中国美术学院研究生招生计划的拟招生名额如下：

全日制全国统考硕士研究生 ：758名（含“退役大学生士兵”专项计划5名，“支援西部高校”专项计划2名）。

非全日制专业学位型硕士研究生 ：25名。

因此，2025年中国美术学院研究生招生专业限制的总人数为758名全日制全国统考硕士研究生加上25名非全日制专业学位型硕士研究生，共计783名。

建议：

由于招生名额可能会根据实际情况有所调整，建议考生及时关注中国美术学院官方网站或其他官方渠道，以获取最新的招生信息和报名要求。