在江西，有几所知名的烘焙培训机构可供选择：

江西新东方烹饪学校

地点：南昌

特点：拥有三十余年烘焙培训经验，全国70余所连锁院校，校园配置国际进口教学设备，设施齐全，提供保姆级创就业帮扶。

江西港焙西点学院

地点：南昌

特点：提供多种烘焙产品培训，如欧包、吐司、日式、法式、丹麦等，小班制实操课程，老师手把手指导，适合零基础学员，入学即签订就业协议。

南昌王森西点西餐学校

地点：南昌

特点：专注于咖啡、西点、西餐教育培训，拥有丰富的教学经验和师资力量，提供从零基础的职业教育到世界技能大赛级标准培训。

南昌优美西点学校

地点：南昌

特点：高端全能型西点人才培训教育机构，提供全面的培训服务。

南昌欧米奇西点烘焙培训学院

地点：南昌

特点：隶属于新华教育集团，提供西点、烘焙等培训项目。

九江蛋糕烘焙培训学校

地点：九江

特点：包括江西新东方烹饪学校（九江校区）、英佳尔餐饮培训（九江校区）等。

鹰潭市信江新区周塘村麦子熟了烘焙学校

地点：鹰潭市信江新区周塘村

特点：由曾获全国第二届职业技能大赛烘焙项目冠军的徐伟男授课，讲授各种烘焙产品制作技艺。

这些学校都提供专业的烘焙培训，涵盖了从基础到高级的多种课程，并且拥有丰富的教学经验和先进的教学设备。建议根据个人需求和地理位置选择合适的学校进行学习。