在上海，有多家培训机构提供快剪技术（视频剪辑）的培训。以下是一些推荐的培训机构：

火星时代教育

特点 ：拥有25年的数字艺术教育经验，教师团队经验丰富，提供专业的影视剪辑培训。课程内容全面，包括影视剪辑基础、视频剪辑技巧、视频包装设计等，注重实践，通过案例分析、项目实战等方式帮助学生掌握核心技能。

地址 ：上海市徐汇区虹梅路2071号远中产业园区四期1号楼一层和上海市虹口区中山北一路121号花园坊b1幢3层。

王氏教育

特点 ：管理层为早期技术专家，课程研发受业内认可，提供稳定的教学质量。注重培养学员的综合素质和创新能力。

绘学霸

特点 ：直播网课平台，提供大量免费视频教程，性价比高。

智麻教学

特点 ：录播课和辅导课相结合，高质量教辅，帮助学生有效吸收知识。

上海非凡教育

特点 ：提供从基础剪辑技巧到特效制作的全方位教学，拥有专业的课程研发团队和雄厚的师资力量，提供灵活的课程安排和线上线下两种教学方式。

上海千锋教育

特点 ：在影视后期培训领域有高声誉，课程涵盖影视剪辑、特效制作等方面，注重培养学员的综合素质和创新能力。

上海达内教育

特点 ：在影视后期培训领域有高声誉，课程涵盖影视剪辑、特效制作等方面，注重培养学员的综合素质和创新能力。王氏教育的师资力量雄厚，教师都具有丰富的教学经验和实战经验。

这些机构都有其独特的教学特色和优势，建议根据自己的需求和实际情况选择合适的培训机构进行学习。如果条件允许，可以先到各个机构的校区进行实地考察，了解教学环境和设施，以便做出更明智的选择。