广西养殖专业的就业方向主要包括以下几个方面：

动物养殖企业 ：可以在各类动物养殖企业从事养殖、管理、疾病防治等工作，如牧场、鱼塘等。

自然保护区与野生动物保护部门 ：参与野生动物的保护与管理工作，利用专业知识为自然保护区和野生动物保护部门提供技术支持。

动物产品加工与流通 ：从事动物产品的加工、销售、流通等相关工作，如肉类、奶制品、蛋类等。

饲料生产企业 ：参与饲料的研发、生产、销售等工作，为养殖业提供优质的饲料产品。

动检、商检、科技推广等部门 ：从事动物检疫、商业检验以及科技推广等工作，确保养殖业的安全与健康发展。

水产养殖 ：包括内陆水域和浅海水产经济动植物的增养殖、病害防治、水产药物、饲料及相关专业的生产、经营、管理、教学和研究开发。

水产技术服务与推广 ：为养殖户提供技术咨询、指导和培训等服务，推广新的养殖技术和品种。

水产品加工与销售 ：将养殖的水产品加工成各种食品或深加工产品，并通过各种渠道销售给消费者。

教育与科研 ：在相关院校从事水产养殖的教学和科研工作，培养更多专业人才。

行政机关 ：在渔业行政机关、水产技术推广站、渔政监督管理站等部门工作，参与政策制定与实施。

综上所述，养殖专业的学生在毕业后有广泛的就业选择，既可以在养殖企业、饲料企业等直接相关的企业工作，也可以在科研、教育、行政等间接相关领域中发展。