在定西，有几所不错的幼师培训学校可以考虑：

甘肃科兴职业学校

地址：不详

特点：学校实行中华传统文化教育+职业技能+学历教育+职场培训的教学模式，采取全封闭式学习+半军事化管理。专注培养优秀幼师。

陇西师范学校

地址：定西市巩昌镇东大街178号

特点：拥有百年历史，教学质量、办学条件、学校师资、教学口碑等方面都非常不错。是甘肃省最早的师范学堂之一。

定西工贸中等专业学校

地址：定西市陇西县巩昌镇东大街243号

特点：国家级重点中等职业学校，首批国家中等职业教育改革发展示范建设项目学校。教学质量、办学条件、学校师资、教学口碑等方面都非常不错。

定西职业中等专业学校

地址：甘肃省定西市安定区永定东路297号

特点：始建于1985年，1992年成为甘肃省职业技术教育示范学校。教学质量、办学条件、学校师资、教学口碑等方面都非常不错。

定西师范高等专科学校

地址：甘肃省定西市定临路4号

特点：设有政史系、中文系、医学系等11个教学系部和1个学前教育学院，共开办38个专科专业。师资力量雄厚，实训设施完善。

建议：

甘肃科兴职业学校适合希望接受全封闭式管理和中华传统文化教育的学生。

陇西师范学校和 定西工贸中等专业学校适合希望有百年历史和良好教学口碑的学校。

定西职业中等专业学校适合希望获得职业技术教育示范学校的认可的学生。

定西师范高等专科学校适合希望有全面专业设置和强大师资力量的大专学生。

建议根据个人兴趣、职业规划及学校特点，选择最适合自己的学校。可以实地考察学校，与在校师生交流，获取更直观的信息。