打方向盘时换手的正确方法如下：

双手交替打方向盘 ：

应两手交替（换手）打方向盘，交替的位置应在方向盘的上方，并且交替的时间应非常短暂，不得过长，否则会造成停顿和方向不连续。

控制范围 ：

左手和右手控制的方向盘范围不得小于半圈，否则会影响打方向的速度。

单手控制 ：

单手控制方向盘时，手不得离开方向盘（包括换手时）。正确的方法是上半圈握住方向盘，下半圈张开手指用手掌压住方向盘，在转手腕的同时转方向盘。注意，单手转方向时手心不得朝上。

换手位置 ：

如果把方向盘比作钟表，左右手各控制半圈方向量。一点、五点、七点、十一点为换手的位置，两手交替在十一点和一点的位置，左右手的起点分别为七点和五点。单手控制手的换向在五点至七点的范围。

避免危险 ：

在转动方向盘时，避免将方向盘打死，特别是在需要大幅度转弯时，应该略往要打的方向扭一下，而不是猛打方向盘，这样车就会向你打方向盘的方位去了。

保持协调 ：

左手为主用力转动，右手自然握紧作为辅助。左手继续转动，右手随之转动，保持协调。然后，右手为主转动方向盘，左手回到原来的位置。

安全握姿 ：

安全握姿很重要，左手9点，右手3点方向附近抓紧且放松。在直道直线行驶时，用“修正法”偏离中线才微调，每次幅度在30度内保证平稳。

通过以上方法，可以确保在打方向盘时换手顺畅、方向连续，避免安全隐患。