南京艺术学院设有多个教学单位，涵盖了艺术学的各个领域。以下是南京艺术学院的主要系和专业：

美术与书法学院 ：包括美术学、绘画、雕塑、书法学、中国画、文物保护与修复等专业。

音乐学院 ：包括音乐学、音乐表演、作曲与作曲技术理论、流行音乐等专业。

设计学院 ：包括艺术设计学、视觉传达设计、环境设计、产品设计、服装与服饰设计、公共艺术、工艺美术、数字媒体艺术、艺术与科技、广告学等专业。

戏剧与影视学院 ：包括戏剧影视文学、广播电视编导、戏剧影视导演、戏剧影视美术设计、录音艺术、播音与主持艺术、动画、影视摄影与制作等专业。

舞蹈学院 ：包括舞蹈表演、舞蹈学、舞蹈编导、舞蹈教育等专业。

传媒学院 ：包括影视摄影与制作、数字媒体艺术、广告学等专业。

现代音乐与科技学院 ：包括音乐表演、作曲与作曲技术理论、流行音乐等专业。

工业设计学院 ：包括工业设计等专业。

人文与博物馆学院（艺术研究院） ：包括艺术史论、艺术管理、艺术批评等专业。

文化产业学院 ：包括文化产业管理、公共事业管理、旅游管理、文化艺术管理、艺术教育、国际交流与合作学院等专业。

数字艺术学院 ：包括数字媒体艺术、艺术与科技等专业。

高等职业教育学院（成人教育学院） ：包括成人继续教育等专业。

国际教育学院 ：负责国际交流与合作。

马克思主义学院 ：负责思想政治理论教育。

附属中等艺术学校 ：提供中等艺术教育。

体育部 ：负责体育教学。

建议以南京艺术学院官方发布的信息为准，因为专业设置可能会有所变动。