当老师可以选择的研究生专业有以下几种：

教育学 ：涵盖教育基本理论、教育心理学、课程与教学论等核心知识，适合希望深化对教育规律认识、提升教学设计与评价能力的教师。

心理学 ：研究涉及知觉、认知、情绪、思维、人格、行为习惯、人际关系、社会关系等许多领域，适合关注学生心理健康的教师。

英语 ：英语是世界上用途广泛的语言，学校教育对英语科目的教学非常重视，适合希望成为英语老师的教师。

心理健康教育 ：专注于心理学理论、心理咨询与辅导技巧，适合关注学生心理健康的教师。

特殊教育 ：学习如何为残疾儿童、学习困难儿童等特殊群体提供教育支持与干预。

学科教育（如语文、数学、英语等） ：深化专业知识、提升学科素养，适合希望在特定学科领域深造的教师。

职业技术教育 ：适合中等职业教育领域的教师。

学前教育 ：近年来备受关注的研究生专业之一，毕业后可以担任学前教育老师，前景广阔。

汉语言文学 ：传统学科，毕业后可以选择当语文老师，语文作为必考科目，在教育中占有重要地位。

新闻传播 ：新闻传播行业发展迅速，高校缺少新闻传播方面的高级教师，适合考研新闻传播专业。

计算机 ：毕业后可以成为高校计算机老师，待遇优厚。

教育管理 ：适合希望从事教育管理和行政工作的教师。

发展与教育心理学 ：关注学生发展和教育过程中的心理学问题，适合相关领域的教师。

这些专业都能为教师提供丰富的知识和技能，帮助他们在教育领域更好地发展。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。