100毫升酒精的重量取决于其浓度和温度，具体计算如下：

一、纯酒精（0%）

密度 ：0.789克/毫升（20℃）

重量 ：100毫升 × 0.789克/毫升 = 78.9克

二、常见酒类酒精浓度

48.9%酒精（体积比）

密度 ：0.931克/毫升（25℃）

重量 ：100毫升 × 0.931克/毫升 = 93.1克

56%白酒

密度 ：0.9179克/毫升（20℃）

酒精体积 ：100毫升 × 48.15% = 48.15毫升

酒精重量 ：48.15毫升 × 0.789克/毫升 ≈ 37.8克

总重量 ：100毫升 × 0.9179克/毫升 = 91.79克

95%酒精（体积比）

密度 ：0.810克/毫升（25℃）

重量 ：100毫升 × 0.810克/毫升 = 81.0克

三、注意事项

体积与质量的转换 ：酒精密度小于水（0.789克/毫升 < 1克/毫升），因此100毫升酒精重量小于100克。例如，56度白酒100毫升实际重量为91.79克。

浓度差异 ：不同酒类因酒精浓度不同，密度也不同，需按具体浓度计算。

若需更精准的测量，建议使用密度计或实验数据表。