根据现有信息，杨咏曼楼共有两座，具体情况如下：

上海交通大学松江校区杨咏曼楼

该楼原名为汇贤楼，位于松江校区怀德路，2006年竣工，建筑面积4058平方米。2018年12月，为感谢杨咏曼女士的长期捐助，该校将汇贤楼更名为“杨咏曼楼”。2019年5月，该楼正式揭幕，成为复旦大学松江校区的重要建筑。

香港铜紫荆星章获得者杨咏曼女士的私人捐赠建筑

根据搜索结果，香港铜紫荆星章获得者杨咏曼女士曾单独捐赠500万元支持教育事业，但搜索结果未明确提及该捐赠是否用于建设独立建筑。若无其他信息表明存在独立建筑，此部分需进一步核实。

综上，明确可确认的杨咏曼楼为上海交通大学松江校区的一座，另需核实是否存在其他同名建筑。