UBC（英属哥伦比亚大学）的食品专业就业情况非常乐观，具体表现在以下几个方面：

高就业率 ：

食品科学硕士项目的毕业生就业比率在85%以上，且基本都在BC省就地工作。

就业方向多样 ：

毕业生可以从事食品采购经理、食谱设计人员、产品科研人员、营养顾问、社区营养学家、报纸杂志食品栏目编辑、食品药品管理局或农业部的检查人员等职业。

专业认证和实习 ：

UBC的人类营养学项目注重产业而非研究，且注册营养师专业需要完成实习课程，毕业生需通过注册考试才能成为注册执业营养师。

地区优势 ：

由于BC省对食品科学专业人才的需求稳定，加上UBC在BC省的知名度和影响力，食品科学硕士项目的毕业生在本地就业具有明显优势。

其他就业领域 ：

毕业生还可以在食品企业从事食品工程设计、新产品开发、食品营养研究、食品质量检测、食品品质控制、技术管理、技术监督、食品机械设备管理、食品包装设计、食品贮藏管理、食品运输管理、企业经营管理等工作。

政府及事业单位 ：

毕业生还可以在食品药品监督管理局、海关、商检、卫生防疫、进出口、工商局、质量技术监督局等政府或事业单位部门进行产品分析、检测、技术监督、执法、管理等工作。

综上所述，UBC的食品专业毕业生在就业市场上具有很高的竞争力，且就业方向多样，涵盖了食品行业、营养学、政府及事业单位等多个领域。建议有意向申请UBC食品专业的学生，可以重点关注这些就业方向，并积极参与实习和实践活动，以增加就业竞争力。