园林考研可以跨考的专业主要包括以下几类：

土管类专业 ：如房地产、土地管理等，这些专业与园林在土地规划和利用方面有密切联系。

农学相关专业 ：如林学、草坪学、园艺等，这些专业与园林在植物栽培和管理方面有共同点，且部分方向需要做实验。

环境科学与工程类专业 ：如环境科学、生态学等，这些专业与园林在生态保护、环境治理方面有紧密联系，且需要做实验。

建筑学专业 ：建筑学与园林规划密切相关，跨考此专业可以继续深入研究城市空间结构、交通规划等内容。

景观设计专业 ：景观设计是园林的重要组成部分，跨考此专业可以继续发挥在景观设计方面的优势。

城市规划与设计专业 ：该专业与风景园林紧密相连，追求人与自然和谐共生，实践中强调空间布局与生态环境的协调。

法学、社会学等专业 ：这些专业与园林在管理和规划方面有共通之处，有同学成功跨考了这些专业。

其他类别专业 ：如文史、经济、石化地矿等，这些专业虽然与园林的直接相关性较低，但也可以作为跨考的选择。

建议在选择跨考专业时，考生应充分考虑自己的兴趣和职业规划，同时评估自己是否具备跨专业所需的基础知识和能力。