上海西点培训的费用因机构、课程长度和内容而异。以下是一些具体的参考费用：

短期课程 ：通常在1周到1个月，费用在2000元至10000元之间。

长期课程 ：学习时间为3-9个月，学费在1-2万元左右。

特定学校 ：

上海蓝带西点学校9个月课程大约为15万元。

上海新东方烹饪学校西点学院费用从几千元到几万元不等。

上海欧米奇西点西餐学校学费范围在四千元到一两万元不等，具体费用取决于专业和课程班型。

王森西点烘焙学校提供特色课程和服务，费用可能在18000元左右。

此外，还有一些补贴政策：

在沪缴纳社保的在职人员考出证书后可申请补贴1200元。

上海社会化职业技能补贴政策，补贴金额根据等级不同，从1500元到3500元不等。

总体费用范围：西点烘焙培训学费一般在3000-10000元之间，具体费用取决于所选机构和培训内容。

建议：

选择机构 ：可以根据自己的需求和预算，选择知名度高、口碑好的培训机构，如上海蓝带西点学校、上海新东方烹饪学校等。

了解政策 ：注意了解并申请相关补贴政策，以减轻培训费用负担。