远洋捕鱼需要培训的内容包括以下几个方面：

基础课程

航海学：学习船舶驾驶和导航的基本知识。

海洋生物学：研究海洋生物及其生态系统。

生态环境学：了解海洋环境及其对渔业的影响。

大气海洋气象学：学习海洋和大气的气象条件及其对航海和捕捞的影响。

海洋工程建设：涉及海洋平台、船舶等海洋工程的设计和建造。

海洋测量：学习海洋测绘和地理信息系统的应用。

海洋电子技术：掌握船舶和捕捞设备中的电子技术。

专业课程

渔业资源学：研究渔业资源的分布、开发和利用。

渔业生物学：了解渔业生物的生物学特性和渔业生产过程。

渔业技术：学习各种捕捞技术和方法。

船舶驾驶和导航：掌握船舶在远洋航行中的驾驶和导航技能。

摆渡与拖船技术：学习船舶的摆渡和拖曳作业技术。

运输和装卸管理：了解渔获物的运输和装卸管理。

捕捞业务和海商法律：熟悉渔业业务和相关法律法规。

实践操作课程

生活船舶操作：学习船舶日常生活中的操作和管理。

船舶维护管理：掌握船舶的日常维护和故障排除技能。

渔业资源调查：进行渔业资源的实地调查和评估。

海洋气象预报：学习海洋气象的观测和预报方法。

渔船捕捞：实际操作渔船进行捕捞作业。

航海摇棒的实践操作：掌握航海摇棒的技能。

综合教学

课程设计：设计远洋捕捞相关的课程和教学计划。

毕业论文和理论研究：进行渔业管理和技术方面的研究。

其他相关课程：包括机械制图、电工与无线电基础、鱼类学与海洋动物、海洋与气象、渔业与渔场、渔航仪器、渔具材料与工艺、航海技术、船艺、捕鱼技术、船舶货运与海上法规、企业管理基础等。

实习训练

渔具材料与工艺基本功训练：学习渔具的材料选择和制造工艺。

航海实习：在真实的航行环境中进行实习。