机工和水手的培训费用如下：

普通船员（包括机工和水手） ：

培训费用大约在4000-9000元不等，具体费用可能因海事院校和培训内容有所差异。

机工和水手全套培训费 ：

2024年5月1日的信息为5800元，后上调至6300元，此费用包含培训费、考试费、保险费、住宿费等。

2024年11月6日起，武汉亿豪航运有限公司的水手和机工全套培训费为6300元。

不同航区的费用 ：

无限航区值班水手、机工：7200元。

沿海航区值班水手、机工：6800元（包含培训费、住宿费、教材费、考试费用）。

其他费用 ：

船员入门培训费用大约为4000-9000元不等。

福建地区晋升三副三管培训费用从15035元到21000元不等。

建议选择正规培训机构进行培训，并详细咨询费用包含的项目，以便做出更合适的选择。