英语口译专业的就业情况较为乐观，毕业生有多种就业方向和选择。以下是一些主要的就业领域和前景：

国际贸易与外贸企业 ：

英语口译毕业生可以在国际贸易公司、外贸企业从事外交外事等相关工作，这些岗位与所学专业对口，能够适应实际工作需求，发展前景较好。

会晤谈判与商务活动 ：

毕业生可以在各类会晤、谈判、商务活动中担任口译工作，还可以到高校从事英语翻译、教学和研究工作，就业范围较广。

新闻出版与传媒领域 ：

英语口译专业毕业生可以在新闻出版、媒体、教育、科研、旅游等部门从事翻译、研究、教学和管理等工作。此外，还可以选择留学、考研或到国外就业。

金融与经济管理 ：

毕业生适合在外资银行、保险公司、海关、边防等金融机构工作，也可以在外向型企业或公司担任秘书、翻译、业务人员或行政管理人员。

高端翻译职位 ：

高端翻译职位如同声传译、会议口译等需要大量的高端人才。同声传译更是以每天3000元到7000元的高薪位居“金领”地位。

教育与研究 ：

英语口译专业毕业生还可以在教育、科研部门从事教学和科研工作，或在中学、中专、职高、技校和英语语言培训中心担任英语教师。

政府机关与外事部门 ：

毕业生可以在国家机关、外事部门、外贸机构、外企等从事商务管理、商务翻译、外贸洽谈等工作。

总体来看，英语口译专业的就业前景较为乐观，市场需求量大，尤其是在高端翻译和涉外领域。然而，竞争也较为激烈，尤其是对于高端职位如同声传译等，需要具备极高的专业能力和综合素质。建议学生在学习期间注重提升自己的专业能力和综合素质，积累实际工作经验，以增加就业竞争力。