艺术研究生应该读的书籍涵盖了多个领域，包括专业技法、艺术史、美学、心理学、艺术市场与管理以及艺术教育专业等。以下是一些建议的参考书目：

专业技法类 ：

《美术馆》 张子康、罗怡

《当代･艺术･材料･空间》 张国龙

艺术史类 ：

《艺术的故事》（英）贡布里希

《艺术概论》

《中国美术简史》

《外国美术简史》

《中国美术史教程》

《西方美术史教程》

美学类 ：

《西方美学史》 朱光潜

《中国美学史大纲》 叶朗

《美学三书》 李泽厚

《美学导论》 张法

《中西美术比较》 孔新苗

心理学类 ：

《艺术心理学》

艺术市场与管理类 ：

《艺术市场与管理》

艺术教育专业类 ：

《艺术教学法》

《艺术课程与教学论》

其他推荐 ：

《论语》

《周易》

《庄子》

《坛经》

《会饮》 柏拉图

《诗学》 亚里士多德

《悲剧心理学》 朱光潜

这些书目可以帮助艺术研究生在不同领域进行深入研究，提升专业素养和综合能力。建议根据个人的专业需求和兴趣，选择合适的书籍进行阅读和学习。