根据2024-2025年厦门大学考研的相关信息，以下为综合推荐的专业及选择建议：

一、优势与热门专业推荐

材料科学与工程

材料科学方向覆盖材料性质、制备及应用，是工科领域热门专业，竞争压力适中。

机械工程与机械制造及其自动化

涵盖微结构制造、自动化控制等方向，与航空航天、制造业关联紧密，报考热度较高。

法学（宪法学与行政法学）

法学院报录比低至7:1，竞争压力较小，适合基础一般但想报考法硕的考生。

经济学（应用经济学、理论经济学）

厦大理论经济学实力强，金融学、财政学等方向就业前景广阔。

海洋科学

2024年排名第一的A+学科，研究方向涵盖海洋资源、环境科学等，适合有相关兴趣的考生。

应用经济学

综合实力强，涵盖金融、管理、公共政策等领域，适合跨学科背景考生。

二、相对容易考的专业

设计学、中医学、美术学 ：报考人数较少，竞争压力较小。

社会学、哲学 ：非热门但竞争压力较低，适合文科考生。

非全专业 ：如英语、政治学，考试科目少，难度相对较低。

三、冷门但具潜力的专业

船舶与海洋工程、考古学、金融工程 ：报考热度低但发展空间大。

生命科学院相关专业 ：如生物学、医学方向，适合有基础的考生。

四、选择建议

结合兴趣与职业规划 ：优先考虑未来发展方向，如金融、法律、工科等领域的热门专业。

参考学科排名与竞争压力 ：A+学科竞争更激烈，但资源更丰富；冷门专业录取门槛较低。

避开极端热门专业 ：如新闻传播、会计等，竞争过于激烈可能影响备考效果。

建议考生结合自身基础、职业目标及兴趣，参考多份专业排名及报考数据，综合判断后制定备考策略。