在桂林，有几家值得推荐的早餐培训机构：

桂林市新辉职业培训学校

承办由桂林市人社局主办的中式面点培训，注重理论与实践相结合，教授面点制作技巧及食品安全、营养搭配等相关知识。

桂林小吃培训机构

办学以来致力于新品研发和技术培训，涵盖早点面点培训等多项专业，提供一对一个性化定制课程。

顶正餐饮小吃培训

提供学卡通包生煎包等小吃培训，强调实践课程多，理论知识与动手练习相结合。

煌旗小吃教育培训

提供多种早餐相关的小吃培训项目，如银丝卷、肉丁镘头、烧麦等。

桂林利民职业培训学校

提供中式面点、中式烹饪等课程。

桂林技师学院烹饪专业

提供基本功训练、烹调技艺训练、营养搭配等课程。

广西烹饪学校桂林分校

提供系统性的烹饪课程，包括各类菜系的学习和实践操作。

桂林南方技术学校

培训厨师、桂林米粉卤水、烧烤等课程。

专业培训小吃技术开店学校

位于桂林市叠彩区中山北路146号7楼，可能提供与早餐相关的课程。

桂林食为先餐饮培训机构

提供桂林早点培训频道，有大量桂林早点培训信息与机构供您选择。

桂林市临桂区伊恩贝儿西点工作室

提供西点蛋糕技能培训。

这些培训机构各有特色，建议您根据自己的需求和方便程度，选择合适的培训机构进行学习。如果条件允许，可以先试听几家机构的课程，再做最终决定。