福建艺考美术类专业主要包括以下几个方向：

纯艺术类 ：

中国画

版画

油画

国画

雕塑

书法

设计类 ：

视觉传达设计

环境艺术设计

平面设计

服装设计

影视动画

景观设计

纺织设计

工业设计

游戏设计

广告设计

珠宝首饰设计

综合美术

其他专业 ：

实验艺术

跨媒体艺术

文物保护与修复

摄影

美术学相关专业 ：

美术学

艺术史论（美术方向）

艺术管理（美术方向）

其他相关专业 ：

动画

影视摄影与制作（美术方向）

戏剧影视美术设计

福建美术类专业统考通常包含色彩、素描和速写三个科目。

建议考生根据自身兴趣和职业规划，选择适合自己的专业方向进行报考。同时，不同大学美术学院设置的专业可能会有所不同，建议详细查阅目标院校的招生简章和专业设置情况。