过程装备与控制工程（过控）专业的考研方向相当多样，涵盖了从传统的工程领域到新兴的技术方向。具体来说，以下是一些主要的考研方向：

过程控制方向 ：

研究工业生产过程中的自动控制技术，包括信号检测与变换、过程控制、计算机控制系统、智能控制和现场总线控制技术等。

嵌入式系统与机器人方向 ：

专注于嵌入式系统的设计与软件设计能力培养，包括嵌入式系统设计、实时操作系统、DSP技术、先进显示技术、控制电机等。

运动控制方向 ：

强调电机系统分析与控制能力的培养，包括电子控制技术、力学、电机拖动、运动控制理论等。

人工智能方向 ：

以图像处理与模式识别为核心，研究媒体信息处理、分类和理解的方法，包括计算机编程语言、机器学习、人工神经网络、模式识别导论、应用统计学等。

化工过程机械方向 ：

研究装备监测网络与远程诊断、过程装备与先进控制、非金属材料成型理论与设备等。

动力工程及工程热物理方向 ：

关注动力机械新理论、新结构、新工艺等应用基础研究，涉及热能、流体力学、热力学等。

机械工程方向 ：

涉及精密仪器、光电检测、单片机等方面的研究。

自动化方向 ：

作为过控专业的一个分支，自动化是一个热门行业和专业，研究方向包括过程自动化、机械制造自动化、管理自动化、实验室自动化和家庭自动化等。

控制工程方向 ：

研究控制的理论、方法、技术及其工程应用，应用遍及工业、农业、交通、环境、军事、生物、医学等多个领域。

仪器科学与技术方向 ：

主要研究仪器运行应用的理论，涉及传感技术、电子技术、计算机技术等多个领域。

光机电一体化技术方向 ：

探索光、机、电技术的结合，并应用于各种设备和系统。

近代光学与光电检测技术及仪器方向 ：

研究近代光学和光电检测技术，以及相关仪器的设计和应用。

光电信息传感与处理技术方向 ：

专注于光电信息的传感和数据处理，适用于多种领域。

精密测试与计量方向 ：

研究精密测试和计量的方法和技术，以提高测量精度和可靠性。

信号与系统方向 ：

主要研究信号处理和系统控制理论，包括数字信号处理、模拟信号处理、系统建模与控制等知识。

传感器技术与应用方向 ：

主要研究传感器原理、设计和应用，涉及传感器技术、信号采集与处理、传感器网络等知识。

交叉学科方向 ：

如测控技术与仪器与电子信息、测控技术与仪器与计算机、测控技术与仪器与自动化、测控技术与仪器与人工智能等。

选择考研方向时，建议综合考虑个人的兴趣、职业规划以及市场需求。每个方向都有其独特的应用领域和就业前景，因此了解各个方向的详细信息，选择最适合自己的方向是非常重要的。此外，参考一些专业排名和院校的优势学科，也能为选择考研方向提供有价值的参考。