要系统学烹饪，可以从以下几个方面入手：

选择学习途径 ：

学校 ：可以报读专业的烹饪学校，系统学习烹饪理论和实操技能。这类学校通常有完善的教学设施和实践基地，能提供系统的培训。

专业书籍 ：购买或借阅烹饪专业书籍，通过自学掌握相关的烹饪理论知识和操作技巧。虽然书籍内容较为理论化，但有助于构建全面的烹饪知识体系。

网络资源 ：观看烹饪教学视频、参加在线烹饪课程，通过视频和课程学习不同的烹饪技巧和菜品制作过程。

学习基本知识和技能 ：

食材和厨具 ：了解常用的食材和厨具，熟悉它们的特点和用途，以便在烹饪过程中正确选择和使用。

基本技巧 ：掌握切菜、炒菜、煮菜、蒸菜等基本烹饪技巧，通过练习和经验的积累提升自己的烹饪水平。

调味 ：了解并掌握各种调料的使用方法和技巧，如盐、酱油、醋等，学会在不同阶段合理使用调料。

实践操作 ：

简单食谱 ：从简单的食谱开始，逐步尝试更复杂的菜肴，通过实践巩固所学知识和技能。

实习 ：在餐厅或酒店当学徒，从实践中学习烹饪技巧和经验，掌握高端手法技艺如菜式雕刻、雕花等。

反思和改进 ：

反思 ：在每次烹饪后，反思整个烹饪过程，包括口感、味道和外观等方面，找出不足之处并进行改进。

总结 ：学会记笔记和总结，把学到的知识点和技巧记录下来，以便日后参考和使用。

持续练习和创新 ：

不断练习 ：学烹饪需要持续的练习和尝试，通过多次实践提高自己的烹饪技能和水平。

创新 ：在烹饪过程中尝试加入自己的想法和调味品，发挥个人的烹饪才华，创新出独特的菜品。

通过以上步骤，你可以逐步学会烹饪并提升自己的烹饪水平。记得享受烹饪带来的乐趣，用心在厨房中创造美味的佳肴。