北京大学有几个系涉及运筹学领域，包括：

工学院 ：工业工程与管理系成立于2005年，其核心使命是融合工程与管理科学的前沿理论研究与实际工业现代化进程。该系依托复杂系统、运筹学和Multi-Agent理论，研究现代企业的组织结构、运作机制优化、生产过程调度与控制，以及供应链与物流管理、药物信息与工程、数据挖掘与智能决策等领域。

数学科学学院 ：高立教授的研究方向包括运筹学，主讲课程有运筹学，本科生和研究生均开设此课程。

建议：

如果对工业工程与管理领域的运筹学应用感兴趣，可以选择工学院。

如果希望深入研究运筹学的理论及其在数学中的应用，可以选择数学科学学院。