在福州，有几所知名的厨师培训学校可以供您选择。以下是一些推荐的学校：

福建新东方技工学校

地址 ：福建省福州市西郊甘洪路厚屿（厚屿站右转800米）

特点 ：教学质量卓越，设施完善，课程设置人性化。适合无基础学生及希望提升厨艺的在职厨师。提供短期厨师专业课程。

福建华南职校

地址 ：福州台江区南公园附近

特点 ：大型厨师培训基地，师资强大，学生多。提供推荐就业。

海峡福州市高厨培训学校

地址 ：学生街附近

特点 ：提供免费试学机会。

福州海峡福建省烹饪学校

地址 ：福州市仓山区首山路新学生街福建经济学校校区

特点 ：拥有高级烹调大师和技师的教师队伍，参与过国家级烹饪大赛。专业烹饪技能培训，环境优越，教师经验丰富。

福建经济学校与海峡福建厨师烹饪学校联合办学

特点 ：规模大，师资力量强，设备先进。集中式烹调、中式面点、艺术拼盘、食品雕刻、营养美食、餐饮管理等为一体的专业厨师培训学校。

福建省劳动厅培训中心福州烹饪学校

地址 ：国货西路金屏影视城茶座（电子城斜对面）

培训项目 ：厨师证等级培训、一年就业班、拼盘刻班等。

综合考虑学校的师资力量、教学设施、培训项目以及就业情况，建议选择 福建新东方技工学校 或 福州海峡福建省烹饪学校 ，这两所学校在烹饪培训领域具有较高的声誉和教学质量，能够满足不同学员的需求。