在湖州地区，有几家值得推荐的西点培训学校：

誉世晨 ：优点是口碑良好，教授披萨技术好。

王森西餐培训班 ：学费适中，教学质量高。

新东方烹饪技术培训学校 ：学费适中，教学水平高，适合系统学习。

百味达 ：专业性强，专注于西餐快餐培训，性价比高。

食味源餐饮技术培训总校 ：注重健康食材和手工制作，追求天然新鲜。

明珠西点蛋糕学堂 ：属于新华教育集团，是行业内唯一的西点烘焙教育上市品牌，涵盖西点、西餐、咖啡、调酒等多个专业层次。

港焙国际西点学院 ：属于香港天欧国际教育集团，提供技术研发、烘焙培训、开店指导等服务，培训项目包括西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等。

法兰琳西点烘焙蛋糕学校 ：在多个城市设有分校，提供咖啡、调酒、西餐、西点、甜品和奶茶饮品的培训。

许天厨蛋糕培训学校 ：集港式休闲餐饮项目的市场开发、运营、制作、市场管理于一体。

酷德教育咨询有限公司 ：提供咖啡、调酒、西餐、西点、甜品和奶茶饮品的培训。

湖州杜仁杰实战烘焙 ：专注于烘焙开店创业培训，提供蛋糕培训、西点培训、面包培训、奶茶咖啡培训等课程。

湖州吴兴酷德西点西餐培训中心 ：提供咖啡、调酒、西餐、西点、甜品和奶茶饮品的培训。

这些学校各有其优势，建议您根据个人需求和兴趣选择合适的学校。如果需要更详细的信息，建议实地考察或咨询在校学生和毕业生。