在赣州，有几所学校提供护理专业教育，以下是一些主要的学校：

赣南卫生健康职业学院 ：

成立于2016年，是一所全日制公办普通高等院校。

学校位于江西省赣州市章贡区赣南大道188号，以护理、药学、医学技术等专业为核心，注重实践教学与校企合作，致力于培养高素质、技能型的医疗卫生人才。

赣南医学院 ：

这是一所综合性医科院校，具有较强的办学实力和丰富的教学经验，拥有一支高水平的教师团队和完善的教学设施。

学生毕业后就业率较高，教学质量也较为优秀。

赣州市卫生学校 ：

专门培养护理人才，教学内容和专业设置更加专业化和实用化，培养出来的学生往往更具有专业技能和实践经验，适合有意从事护理工作的学生选择。

赣州卫生职业学院 ：

也专门培养护理人才，教学内容和专业设置更加专业化和实用化，培养出来的学生往往更具有专业技能和实践经验，适合有意从事护理工作的学生选择。

江西赣州卫生学校 ：

这是赣南唯一的一所公办全日制国家级重点普通中等卫生职业学校，隶属赣州市人民政府。

学校前身为赣州地区卫生学校，创建于1975年，1998年撤地设市时更名为赣州卫生学校，2008年8月整体搬迁至赣州高校园区。学校办学硬件条件日趋完善，校园占地面积679亩，建筑总面积18万平方米。

安远应用职业技术学校 ：

这所学校也开设有护理专业，并且学校的教学质量、办学条件等方面表现不错。

赣州光华职业技术学校 ：

护理专业培养具有较强的护理实践和人际交流能力，具有良好职业道德、人文素养和创新精神的应用型护理专业人才。

赣州华坚科技职业学校 ：

该校也提供护理专业。

赣州科汇技工学校 ：

学校开设有护理专业，并且注重教学质量。

赣州工业技工学校 ：

学校现开设新能源汽车检测与维修、计算机应用与维修、幼儿教育、电子商务、形象设计、机械设备装配与自动控制、电子技术应用、护理等专业。

这些学校都提供护理专业，并且各有其办学特色和优势。建议根据个人兴趣、职业规划以及学校的具体情况进行选择。