在海南，有几所不错的烘焙培训学校可以考虑：

海南新东方烹饪学校

地址 ：海口市秀英区港澳开发区兴业路19号

优势 ：学校提供西点烘焙培训班，适合想开店或就业的人。课程包括两个月烘焙强化班和一个月裱花甜点班，实行“一人一工具”的实践教学模式。学校办学经验丰富，就业有保障。

海南省三亚技师学院

地址 ：海南省三亚市

优势 ：学院是第47届世界技能大赛烘焙中国集训基地所在地，提供西餐高级班，包括烘焙课程。学校有兴趣驱动的学习环境，理论和实践相结合的教学方法。

港焙西点学校

优势 ：提供实战烘焙培训，学员亲自动手实践，并有实地到店考察和指导服务。

海南冠博培训学校

优势 ：提供多种职业技能培训，包括专业的蛋糕制作课程。学校有专业的师资力量和良好的学习氛围。

海口城市职业学院

优势 ：学院设有烹饪专业，其中包括糕点制作课程，可以系统地学习蛋糕制作技巧。

海口其他烘焙培训班

优势 ：海口也有其他的烘焙培训班，但新东方烹饪学校因其知名度和专业性，通常是首选。

建议

选择烘焙培训学校时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、学习环境以及是否提供实践机会等因素。海南新东方烹饪学校因其知名度和专业性，通常是首选。同时，也可以考虑海南省三亚技师学院和港焙西点学校等其他学校，根据个人需求和实际情况进行选择。