在广州美术学院（广美）考研的专业中，以下几个专业相对容易且具有较好的就业前景：

信息与交互设计 ：

该专业是广美2019年新增的方向，招生导师与数字媒体艺术方向相同，属于新媒体艺术方向。报录比达到4:1，相对容易录取。

数字媒体艺术 ：

该专业与动画专业统称为数字媒体与影视动画，但招生导师不同。导师偏向于新媒体艺术研究方向，报考人数不多，就业面广。

环境艺术设计 、 展示设计 、 手工艺设计 ：

这些设计专业相对热门，报录比在6~8:1之间。展示设计和信息交互设计是相对好考一点的专业。

纯艺（绘画为主） ：

除了中国画、雕塑与艺术学理论需要一定的专业基础能力，其他专业难度都差不多。适合设计专业跨专业的同学报考。

美术与书法 ：

该专业包括中国画、版画等，考研难度相对较低，同时也有较好的就业前景。

艺术设计学 ：

这个专业结合了艺术设计和商业管理的知识，就业前景广阔，考研难度也相对较低。

戏剧影视美术设计 ：

涉及电影、电视等媒体的美术设计，随着影视产业的快速发展，对专业人才的需求较大，考研难度适中。

动画专业 ：

动画专业发展迅速，在广东地区有很好的就业市场。

工业设计 ：

工业设计专业也是广美的强项之一，就业情况良好。

视觉传达设计 ：

虽然该专业报录比高达14:1，是广美最热门的专业之一，但相对而言，信息与交互设计和数字媒体艺术专业较为容易录取。

中国画、艺术设计学 ：

适合女生，就业面广泛，包括装饰公司、房地产公司、建筑公司等多个领域。

造型类专业 ：

根据教育部学科评估结果，广美的美术学类评为A，设计类评为B+，造型类专业评级更高。

视传学硕 ：

就业情况良好，薪资水平相对较高。

油画系 ：

油画专业在大学本科四年期间的学习相对基础，研究生阶段油画学习更深入细致，为毕业后的职业发展打下坚实基础。毕业生可以从事教师、画家、卖画、办画展、出国深造以及从事设计工作等。

建议

选择专业时 ：可以根据自己的兴趣和职业规划来选择专业。如果对数字媒体和新媒体艺术感兴趣，信息与交互设计和数字媒体艺术是不错的选择。

考虑就业市场 ：广东地区的就业市场对这些专业需求较大，尤其是动画、工业设计、视觉传达设计等专业。

个人能力 ：纯艺和绘画类专业需要一定的专业基础，如果跨专业报考，建议选择难度相对较低的专业。

希望这些信息对你有所帮助，祝你考研顺利!