南京有多所高校和职业培训机构提供电工专业的学习，以下是一些较为知名的学校：

南京工业大学 ：电气工程与自动化学院设有电气工程及其自动化、电子信息工程等相关专业，拥有完善的师资力量和教学设施，培养了大批优秀的电工工程技术人才。

南京理工大学 ：电气工程与自动化学院提供电气工程及其自动化等专业，学校拥有一流的实验室和科研平台，为学生提供良好的学习环境和实践机会。

南京职业技术学院 ：电气工程系拥有电气工程、电子信息工程、机电一体化等专业，教学设备和师资力量优秀。

南京工程学院 ：电气工程系电气工程专业为江苏省重点专业，设备齐全，师资力量雄厚。

南京市职业技能培训中心 ：开设电工、电力系统运行与维护等课程，培训周期较短，适合有一定基础的学生。

南京工业职业技术学院 ：电气工程技术专业为江苏省高职高专拔尖人才培养项目，教学设备和师资力量都非常优秀。

南京新街口维修电工培训学校 ：隶属于维修电工省内专业电工技能培训中心，开校时间长，教师经验丰富，并与多家知名企业合作，输送专业技术人才。

南京江宁高等职业技术学校 ：位于江宁区龙眠大道月华路1号，具体电工课程信息可进一步查询。

春华教育 ：成立于1997年，在江苏省及浙江省多个城市设立分校，专注于职业技能培训，尤其在电工课程上拥有丰富的授课经验。

南京工埔教育 ：获得民办学校办学许可证，注重提供良好的教学习环境和优质服务。

南京瀚文教育 ：除了电脑设计、语言培训外，也提供电工相关课程，师资力量雄厚，培训方式灵活实用。

南京百创教育 ：提供电工培训服务，有多个教学点，方便学员选择，综合评分较高。

建议根据个人需求和职业规划，选择合适的学校或培训机构进行学习。如果希望接受系统的专业教育，可以考虑本科高校如南京工业大学或南京理工大学；如果需要快速掌握实用技能，可以考虑职业技术学院或职业技能培训中心。