在番禺，有几所水手培训学校可以考虑：

广州海事局职业技能培训基地。

广州航海学院职业技能培训基地。

番禺海员学校。

新港西与赤岗路交界附近的广州海员专科学校。

建议您根据个人需求和地理位置选择合适的培训机构，并提前了解各培训机构的具体培训内容和费用。