复旦美术考研的科目包括 公共课和专业课 。具体科目如下：

公共课 ：

政治 ：由国家统一命题。

英语 ：通常为英语一，由国家统一命题。

专业课 ：

素描 ：自主命题科目，通常考察学生的观察能力、构图能力和绘画基本功。

色彩 ：自主命题科目，考察学生的色彩搭配能力和色彩运用技巧。

创作 ：自主命题科目，考察学生的创作能力和艺术表达能力。

美术史论 ：部分院校可能会作为专业课或复试科目，考察学生的美术理论知识和历史素养。

此外，对于同等学力考生，部分院校可能还会要求加试以下科目：

美术评论 ：考察学生的美术评论能力和理论基础。

传统绘画基础 ：针对中国传统绘画的知识和技能。

黑白木刻语言转换 ：针对版画专业的学生，考察黑白木刻的创作能力。

口试 ：部分院校的复试可能会包含口试环节，进一步考察学生的专业素养和表达能力。

建议考生详细查阅复旦大学研究生招生网或相关招生简章，以获取最准确的信息，并根据目标院校的具体要求进行针对性的备考。