选择兽医研究生院校时，可以考虑以下几所知名大学：

中国农业大学 ：位列“双一流”建设高校、“985工程”、“211工程”，在第五轮学科评估中兽医专业评估结果为A+。

华中农业大学 ：211工程，兽医学国家重点一级学科，在教育部评估中排名第二。

南京农业大学 ：兽医学国家重点一级学科，拥有丰富的教学和科研资源。

华南农业大学 ：兽医学专业在教育部评估中表现优异，有较好的教学和研究条件。

西北农林科技大学 ：临床兽医学国家重点二级学科，有强大的教学和科研实力。

扬州大学 ：兽医学学科在教育部第四轮学科评估中位列A-等级，拥有悠久的办学历史和丰富的教学经验。

吉林大学 ：兽医学基础兽医学和预防兽医学是国家重点二级学科，评估结果为B+。

东北农业大学 ：基础兽医学和临床兽医学是国家重点二级学科，评估结果为B+。

四川农业大学 ：预防兽医学国家重点二级学科，有优秀的师资力量和科研平台。

建议

优先考虑 ：中国农业大学和华中农业大学，这两所学校在兽医学领域均为顶尖高校，拥有强大的学科实力和丰富的教学资源。

次选 ：南京农业大学、四川农业大学和华南农业大学，这几所学校在兽医学专业方面也有很好的口碑和学术实力。

其他考虑 ：吉林大学、东北农业大学、西北农林科技大学、浙江大学、河南农业大学和广西大学等，这些学校在兽医学领域也有一定的学术积淀和优势。

根据以上信息，如果你对兽医专业有浓厚的兴趣，并且希望进入顶尖的学府进行深造，中国农业大学和华中农业大学无疑是最佳选择。如果希望在特定领域（如临床兽医学、预防兽医学等）有深入的研究，可以考虑南京农业大学、华南农业大学和西北农林科技大学等学校。