在考研选择农业专业时，有几个专业被普遍认为是较好的选择，具体如下：

农林牧及农业科技 ：

农林牧专业涵盖了农业、林业、牧业等多个领域，是一个综合性的学科，适合对农业全面感兴趣的考研学生。

农业科技专业则侧重于农业技术的研发和应用，包括生物技术、信息技术在农业中的应用等，具有广阔的发展前景。

农业工程专业 ：

农业工程专业涉及农业机械和设备的设计与制造，以及农业节能和绿色环保技术的研究，对于实现农业信息化和现代化建设具有积极作用。该专业毕业生在农业机械化、农业水利等方面具有广泛的就业前景。

植物保护专业 ：

植物保护专业主要研究方向包括森林培育、森林保护、林木遗传育种、水土保持和生态环境等，是一个综合性强且实用性高的专业。该专业毕业生在植物病虫害防治、植物保护技术等方面具有广泛的就业前景。

园艺学专业 ：

园艺学以农业为背景，研究园艺作物的栽培和繁育技术，是一门应用性很强的学科。该专业毕业生在园艺植物栽培、设施园艺等方面具有广泛的就业前景。

农学专业 ：

农学专业是农业的基础学科，涵盖了农作物和园艺作物的生产及管理、草业经营及管理等方面。该专业毕业生在农业技术研究、应用、开发及推广等方面具有广泛的就业前景。

农业管理专业 ：

农业管理专业注重宏观和系统化，学生需要掌握经济、管理科学以及相关的农业和渔业科学等基础知识，培养具备现代农业经济管理理论和管理技能的高层次应用型人才。该专业毕业生在农业政策制定、农业企业管理等方面具有广泛的就业前景。

作物栽培与耕作学 ：

该专业毕业生可以在农业科研机构、农业企事业单位、农业技术推广中心等部门从事作物栽培技术研究、农作物品种选育、农作物生产管理等工作。随着人们对粮食安全和农业可持续发展的关注日益增加，该专业的就业前景非常广阔。

作物遗传育种 ：

毕业生可以在农业科研机构、农作物种子生产企业、农业管理部门等从事作物遗传育种和新品种培育、种子产业管理等工作。随着农作物新品种的需求不断增加，该专业的就业前景非常广阔。

农业资源与环境 ：

该专业涉及农业、资源、环境三大领域，既有农学和资源环境学的基础理论，又有提高土地生产力、环境污染过程控制与治理、生态文明建设与乡村振兴的应用技术。该专业毕业生在土壤修复行业、农旅产业等具有广阔的就业前景。

农村发展专业 ：

该专业把目光瞄准了农村的“大事儿”，像农村社会经济发展、农村政策分析、农村组织管理这些领域，适合不要求专业、只想上985的同学。

根据以上信息，你可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业。如果对农业技术的研发和应用感兴趣，可以选择农业科技或农业工程专业；如果希望从事植物病虫害防治和环境保护工作，可以选择植物保护或农业资源与环境专业；如果对农业管理和农村发展感兴趣，可以选择农业管理或农村发展专业。