音乐艺考中难度较大的项目主要包括以下几个方面：

小三门 ：

视唱 ：测试学生的识谱能力和音乐表达能力，要求能够准确地唱出乐谱，这需要良好的音乐记忆和音准感。

练耳 ：侧重于训练学生的听力，包括对音高、节奏、和声的辨别能力，这对于理解和分析音乐作品非常重要。

乐理 ：音乐专业的理论基础，涉及和声、调性、节奏等多个方面，需要学生掌握大量的音乐概念和术语，并能运用这些知识来分析音乐作品。

声乐 ：

声乐虽然入门相对容易，但要想唱好并不容易，需要具备良好的嗓音条件和演唱技巧，并在考试中展示自己的技术技巧和艺术表现力。

器乐 ：

器乐演奏难度较大，尤其是热门乐器如钢琴、小提琴等，需要较高的技巧和长时间的练习。此外，学器乐的大部分都是童子功，除非学习的是冷门乐器且有天赋，否则很难考入顶尖大学。

表演专业 ：

这个专业对学生的专业性要求较高，通常需要学生具备一定的音乐和舞蹈基础，此外还需要学生具备良好的身体协调性和表现力，这些都不是短时间内可以速成的。

音乐与舞蹈专业 ：

这个专业不仅需要学生有一定的音乐和舞蹈基础，还需要时间来积累经验和技能，由于需要同时掌握音乐和舞蹈两方面的技能，这个专业的学习难度较大。

综上所述，音乐艺考中难度较大的项目主要集中在小三门（视唱、练耳和乐理）、声乐、器乐以及表演专业等几个方面。建议学生在准备音乐艺考时，要针对这些难点进行专项训练，并选择自己擅长且感兴趣的乐器或专业方向。