会计专业考研之所以被认为是最难的专业之一，主要原因可以归纳为以下几点：

报考人数众多 ：会计专业由于其就业前景广阔，吸引了大量考生报考，包括本专业学生和其他专业跨考的学生。本科会计专业的基数大，几乎每所高校都设有会计专业，导致考研人数众多。

招生人数有限 ：相比之下，研究生阶段开设会计专业的院校较少，全国范围内只有200多所院校招收会计硕士，且招生名额有限。这导致许多院校的报录比超过10:1，竞争异常激烈。

考试内容广泛且深入 ：无论是学硕还是专硕，会计考研都需要考数学，并且涉及会计学、财务管理、税法、审计等多个方面的专业知识。考试范围广泛，内容多且难度大，尤其是学硕。

复试分数线高 ：随着报考人数的增加，复试分数线也在不断上升，增加了考生进入复试的难度。同时，调剂名额较少，使得许多考生即使过了初试也难以获得录取机会。

跨考门槛低 ：会计专硕的跨考门槛较低，几乎任何专业的学生都可以报考，这进一步增加了考研大军的人数。

实践能力强要求高 ：会计工作不仅需要理论知识，还需要实际操作能力，如财务报表分析、税务筹划等。这对考生的实践能力提出了较高要求，而这在考试中往往难以完全体现。

英语水平要求 ：随着国际化趋势，许多会计专硕项目要求学生具备良好的英语听说读写能力。

政策变动 ：一些院校的会计专硕全日制研究生计划逐渐减少，这也是导致会计专硕全日制研究生难考的原因之一。

综上所述，会计专业考研之所以难考，主要是因为报考人数多、招生人数少、考试范围广且难度大、复试分数线高、调剂名额少、跨考门槛低、实践能力强要求高以及就业前景好导致的激烈竞争。