私房西式面点培训的费用因多种因素而异，包括培训级别、培训时长、课程内容、学校知名度、教学质量和设备设施等。以下是一些具体的费用信息：

初级培训 ：费用通常在3000-10000元之间，具体取决于培训时长和课程内容。

中级培训 ：费用可能在4000-15000元之间，同样受培训时长和课程内容的影响。

长期班 ：学费通常在20000元以上，培训时长为1-2年。

短期班 ：学费一般在3000-5000元左右，培训时长为2-6个月。

特定课程 ：如欧式西点、奶酪、日式慕斯冰淇淋蛋糕等，费用会根据课程种类和学习时间有所不同。

总费用 ：有些培训机构提供包含培训费、首次报考费、材料费等全部费用的总费用，如1980元/人（无二次收费）。

此外，特定情况下，如法定劳动年龄内的非机关事业单位在编、在校生且符合条件的人员，可能可申请补贴1000元。沪籍学员还可能享受社保补贴或失业补贴，具体金额根据学员身份和培训等级有所不同。

建议您根据具体需求（如学习时长、是否打算在上海工作等）选择合适的课程和培训机构，并详细咨询相关费用及补贴政策。