酒店管理专业的学生有多种途径可以专升本，包括统招专升本和成人高等教育专升本两大类。

统招专升本

面向各省、直辖市全日制普通高校的专科应届毕业生。需要参加由教育部门组织的统一考试，考试科目通常包括政治、英语和高等数学等。

成人高等教育专升本

包括以下几种形式：

自考专升本 ：需要参加国家每年规定的考试，达到一定分数即可申请毕业。

成人高考专升本（业余或函授） ：需要参加国家统一的成人高考，被录取后完成学业即可。

网络教育专升本和开放大学专升本 ：主要通过远程教育和函授等方式进行学习。

备考建议

找对老师 ：通过同系学姐或学长的推荐，选择有口碑的辅导班，并试听其课程以确认老师的教育质量。

重视基础知识 ：学习酒店业的基本概念、历史发展、组织结构以及行业特点，同时掌握管理学的基本职能、基本概念、基本原理和基本方法。

掌握核心技能 ：学习如何提供优质的客户服务，包括沟通技巧、礼仪规范、服务流程，并了解酒店的各个部门及其职能。

多做真题 ：通过做历年的真题，特别是选择题和简答题，来巩固所学知识。建议先背书再做题，因为专转本的题目通常可以在书本上找到答案。

实习经验 ：争取在酒店管理相关的实习机会，通过实际操作获得实践经验，并在实习或工作中学会反思和总结。

其他注意事项

专业选择 ：酒店管理专业专升本可以升酒店管理、旅游管理、电子商务、工商管理、行政管理等管理类相关专业，也可以通过成人高等教育方式跨专业报考汉语言文学、小学教育、学前教育、产品设计、社会工作、公共事业管理、视觉传达等相关专业。

课程与学分 ：自学考试各专业分为公共基础课、专业核心课、选考课、毕业考核等，总学分不低于70学分。毕业考核根据各专业实际需要设置。

实践性环节考核 ：凡理论考试与实践环节考核两部分相结合的课程视为一门课程，考生必须取得两个部分的合格成绩方能获得该门课程的学分。

根据以上信息，学生可以根据自身情况和职业规划选择合适的专升本途径，并制定相应的备考计划。